焦がし香が豊かな本醸造特選しょうゆと糖類をべースに、唐辛子を加えて甘辛く仕上げています。

しそが香る塩だれです。仕上げの味付けにご使用ください。

特選濃口醤油、砂糖、本みりんをベースに、旨味を効かせた煮物つゆです。肉じゃがや筑前煮をはじめ、様々な煮物にお使いいただけます。すき焼きたれとしても使用できます。

まろやかな仕上がりの本格的な味噌煮たれです。昆布、鰹、鯖の旨味をバランスよく合わせ、味に深みがあります。

特選濃口醤油、砂糖、本みりんをベースに昆布の旨味を活かしたベーシックで家庭的な味の煮魚のたれです。

風味豊かな焦がし醤油にマイルドな甘さの水飴を合わせ、唐辛子の辛味でアクセントをつけた甘辛いソースです。

風味豊かな焦がし醤油にマイルドな甘さの水飴を合わせ、唐辛子の辛味でアクセントをつけた甘辛いソースです。

風味豊かな焦がし醤油にマイルドな甘さの水飴を合わせ、唐辛子の辛味でアクセントをつけた甘辛いソースです。

風味豊かな焦がし醤油にマイルドな甘さの水飴を合わせ、唐辛子の辛味でアクセントをつけた甘辛いソースです。

煮詰めた本みりんに特選濃口醤油、水飴、砂糖を加えた本格的な穴子たれです。

本醸造醤油をベースにした、粘度の強い照り艶のあるタレです。蒸した穴子に塗ってご使用ください。

【使用例】ほたてやいかの仕上げにもお使いいただけます。

風味豊かで深みのある本醸造醤油に合せだしを加えた、やさしい味わいのうすくちあんです。ほどよいとろみがあり、かけるだけで照りツヤよく仕上がります。

高知県産柚子果汁をぜいたくに使用し、カツオと昆布の風味を合わせた香り高いあんです。

南高梅を使用した色鮮やかな照り艶のあるたれです。かつお節の旨味と高知県産生姜の風味で後味さっぱりに仕上げました。

兵庫県淡路島の藻塩と広島県瀬戸田産レモン果汁を使用した、爽やかな酸味と旨味のある塩だれです。

黒糖蜜と特選濃口醤油を使用することで、ただ甘いだけではない複雑な甘味やコクを付与した大学芋のタレです。

焦がし醤油の香りと赤ワインのコクが効いた、照り焼きソースのたれです。そのままソースとして、また焼きつけ用の調味料として、様々なメニューにお使いいただけます。

焦がし醤油の香りと赤ワインのコクが効いた、照り焼きソースのたれです。そのままソースとして、また焼きつけ用の調味料として、様々なメニューにお使いいただけます。

特選濃口醤油を使用し、りんご果汁、レモン果汁、ゆず果汁を加えたさっぱりタイプのおろしソースです。

特選濃口醤油に大根おろしをふんだんに使用した、ほど良い酸味のおろしソースです。具材感が強く、時間が経ってもタレ落ちしません。

豆味噌をベースに魚介、豚、鶏の旨味を合わせた、魚・肉・野菜料理に合う万能たれです。

カクキューの八丁味噌の独特な風味を生かし、食べやすい甘さに仕上げた「コクうま！」な味噌だれです。みそ原料のうち、カクキュー八丁味噌を76％使用しています。

特選濃口醤油をベースににんにくとバターの風味を加えて仕上げています。