黒胡椒に食塩、調味料、香辛料を加えたシーズニングです。

卵を使用していない水溶きタイプのバッターミックス粉です。打ち粉と合わせてご使用ください。

【使用例】粉を水で溶いてご使用ください。

粉１：水２

粉末たまごが入っており、水溶きするだけでバッターとなるタイプです。打ち粉と合わせてご使用ください。

【使用例】粉を水で溶いてご使用ください。

粉１：水３

肉にしっかり結着するように配合したバッター粉です。

卵白、乳化剤の使用により、歩留まり及び結着性を向上させる打ち粉です。