宝醤油株式会社は、太平洋戦争が始まった昭和16年（1941年）に設立されました。醤油醸造会社としては後発でしたが、醤油だけでなく加工調味料の開発や製造に積極的に取組み、家庭で愛される正統派の味を守りながら、業務用、加工醤油に重点を置き、食堂や料亭、給食施設などに販路を開拓していきました。昭和35年発売の「新調味料すきのもと」（すきやきのたれ）を先駆けに、鰻や焼鳥のたれ、めんつゆ、惣菜ソース類を販売。昭和53年には「から揚げ粉」を日本でいち早く製造、ご提供させていただき、草分け的存在となりました。

現在も、老舗和食店からファストフード、テイクアウト用惣菜・弁当など、外食、中食市場を支える味づくりに励んでおります。
また良いものを安く売ることで社会に貢献したいという「良質廉価」の精神をモットーに、お客様に喜んでいただける商品作りに日々取り組んでおります。

旧銚子工場西仕込蔵のモザイク画